Il vino necessita di un ambiente adeguato dove essere conservato, che una volta era la classica cantina fredda e umida in cui venivano posizionati i portabottiglie. Oggi è difficile avere a disposizione un’area così ampia dedicata a tale scopo, di conseguenza sul mercato sono apparse delle cantinette alimentate a energia elettrica che sono in grado di mantenere le bottiglie alla temperatura ideale.
Le cantinette da vino sono spesso veri e propri gioiellini di tecnologia, ricchi di optional che fanno la differenza nella conservazione e presentazione del vino.
Tutte permettono, chiaramente, di regolare la temperatura di conservazione all’interno di un range più o meno ampio di gradazioni. Alcune sono poi dotate di un utile allarme sonoro, che scatta nel momento in cui ci si dimentica aperta la porta o, magari, se per qualche motivo la temperatura esce al di fuori dei livelli impostati.
Diverse cantinette da vino sono dotate di un sistema antivibrazione, che preserva il vino dai danni che tali piccoli movimenti potrebbero causare. I modelli più moderni, inoltre, si regolano agilmente grazie a un display touch posto all’esterno, che permette di tenere sempre sotto controllo il funzionamento della macchina e intervenire per tempo laddove necessario.
Come Scegliere Cantinetta da Vino
Scegliere una cantinetta frigo per il vino può sembrare una decisione semplice, ma ci sono diversi fattori da considerare per garantire che la cantinetta soddisfi le tue esigenze e mantenga il vino nel modo migliore. Ecco alcuni suggerimenti su come selezionare una cantinetta frigo per vino:
Capacità: La capacità della cantinetta è un fattore importante da considerare. Pensa a quanti vini intendi conservare e quante bottiglie desideri avere a portata di mano. Le cantinette frigo per vino sono disponibili in varie dimensioni, che possono ospitare da poche bottiglie fino a diverse centinaia. Assicurati di scegliere una cantinetta che possa ospitare il numero di bottiglie che desideri conservare.
Tipo di vino: Considera il tipo di vini che intendi conservare. Alcune cantinette frigo per vino offrono zone di temperatura regolabili, che consentono di mantenere temperature diverse in diverse sezioni della cantinetta. Questo è utile se conservi vini bianchi e rossi che richiedono temperature di conservazione diverse. Assicurati che la cantinetta che scegli sia adatta al tipo di vini che hai o intendi acquistare.
Controllo della temperatura: La temperatura è un fattore critico nella conservazione del vino. Assicurati che la cantinetta frigo per vino offra un controllo accurato della temperatura. Le cantinette di qualità avranno un termostato regolabile che ti permette di impostare la temperatura desiderata. Cerca una cantinetta con un’ampia gamma di temperature, in modo da poter mantenere il vino a temperature specifiche, come ad esempio tra i 10°C e i 18°C.
Isolamento e umidità: L’isolamento termico è importante per mantenere la temperatura costante all’interno della cantinetta. Assicurati che la cantinetta abbia un’adeguata isolazione e che la porta si chiuda saldamente per evitare perdite di temperatura. Inoltre, il livello di umidità all’interno della cantinetta è importante per preservare le etichette dei vini e mantenere l’umidità necessaria per evitare che i tappi si secchino. Alcune cantinette frigo per vino offrono controlli dell’umidità per garantire un ambiente di conservazione ideale.
Vibrazioni e rumore: Le vibrazioni eccessive possono danneggiare il vino nel lungo periodo. Cerca una cantinetta frigo per vino che abbia un sistema di smorzamento delle vibrazioni o che utilizzi motori a basso rumore per evitare disturbi. Le vibrazioni eccessive possono influire sulla qualità del vino e sconvolgere i sedimenti all’interno delle bottiglie.
Design e posizionamento: Considera il design e il posizionamento della cantinetta. Assicurati che sia compatibile con lo stile e l’arredamento della tua casa. Verifica anche le dimensioni e la disposizione degli scaffali interni per assicurarti che si adattino alle dimensioni delle bottiglie di vino che hai. Inoltre, assicurati che la cantinetta abbia una ventilazione adeguata, in modo da poterla posizionare correttamente in un luogo adatto.
Recensioni e reputazione del produttore: Prima di acquistare una cantinetta frigo per vino, leggi le recensioni dei prodotti e controlla la reputazione del produttore. Cerca marchi affidabili e leggi le esperienze degli altri acquirenti per avere un’idea della qualità e delle prestazioni del prodotto.
Scegliere la cantinetta frigo per vino giusta richiede un po’ di ricerca e valutazione delle tue esigenze personali. Prenditi il tempo necessario per confrontare diverse opzioni e assicurati di scegliere una cantinetta che offra la temperatura, la capacità e le caratteristiche adatte alla conservazione e alla tua collezione di vini.
Recensioni
Proseguiamo la guida con i nostri consigli d’acquisto, tesi a suggerirvi alcuni dei migliori modelli venduti online che abbiamo avuto modo di mettere alla prova. Scegli quello che più si adatta alle tue esigenze, senza dimenticarti di tenere conto del tuo gusto estetico e dello spazio che hai a disposizione.
Rebecca srl 0-1400
Dato il look peculiare che non si adatta a tutti gli ambienti, il prodotto classificatosi secondo nella nostra graduatoria non è probabilmente tra i più venduti dell’anno, ma ha di sicuro regalato grandi soddisfazioni a chi ha avuto la bella intuizione di acquistarlo.
La cantinetta da vino ha l’aspetto di un normale mobile pregiato e, anche se non permette di regolare la temperatura, costituisce comunque un ottimo metodo per organizzare e mettere in bella mostra la propria collezione di bottiglie e non solo.
Il mobile ha infatti dello spazio destinato anche ai bicchieri, dei comodi cassettini in cui poter inserire un ottimo cavatappi e ulteriore spazio che tornerà sicuramente utile.
Il prodotto è realizzato interamente in legno di Paulonia, rinomato per la grande stabilità e durabilità. Resiste bene a muffe e insetti ed è molto leggero. Alcune sue parti sono state inoltre trattate con un materiale antimacchia, facile da lavare.
Tristar WR-7508
Proseguiamo la nostra panoramica con una cantinetta da vino che non ha bisogno di offerte per essere allettante. Pensata per un uso prevalentemente privato, dato che contiene “solo” otto bottiglie, permette di conservare il vino alla temperatura desiderata, che non può mai essere di oltre 16 gradi in meno di quella ambientale.
Ciò significa che se ti trovi in Sicilia durante una torrida giornata estiva con 40 gradi non potrai pretendere di bere il tuo vino bianco a una temperatura di 12. Casi estremi a parte, la cantinetta è molto efficiente ed è un vero must per gli amanti e gli intenditori di vino.
Piuttosto compatta ed elegante, non è molto ingombrante e sarà facile trovarle posto nella propria cucina. Ha un’ottima classe energetica A+, il che significa che impatterà molto poco sui nostri consumi anche con un uso frequente.
Lo schermo mostra la temperatura interna e permette di accendere le luci per poter osservare l’interno senza aprire la porta.
Bomann KSW 344
Se sei ancora indeciso su quale cantinetta da vino comprare e hai delle esigenze che si trovano un po’ a metà strada tra l’uso privato e quello professionale, prendi in considerazione questo modello, che permette di conservare un massimo di sedici bottiglie al suo interno.
Ancora una volta, la temperatura che è in grado di raggiungere dipende da quella esterna e non riuscirà a scendere a meno di 14 gradi da essa. Perciò il consiglio è quello di inserirvi bottiglie precedentemente raffreddate in frigorifero o di “darle una mano” con dei siberini.
Una volta stabilizzatasi sulla giusta temperatura, la cantinetta diventa molto silenziosa, ricorrendo alla sua ventola soltanto di tanto in tanto.
Venduta a un buon prezzo, ha dimensioni molto compatte in rapporto alla sua capienza, anche se va detto che si avranno difficoltà nello stipare bottiglie dalle forme molto irregolari.
Klarstein Vinesse
Come scegliere una buona cantinetta da vino? Per esempio partendo dal marchio e in questo caso Klarstein, che si è aggiudicato anche la prima posizione nella nostra speciale classifica, rappresenta una garanzia di qualità.
Il modello qui recensito ha una capienza complessiva di 43 litri e permette di ospitare diciotto bottiglie in diversi inserti estraibili. La temperatura si regola tra gli 8 e i 18 gradi ed è possibile impostare due zone di raffreddamento distinte in cui conservare vini con caratteristiche differenti.
La cantinetta ha una classe energetica C e si controlla tramite un pannello touch frontale, con cui regolare la temperatura e la luce. La temperatura è mantenuta costante anche grazie alla doppia porta in vetro isolata.
Il prezzo piuttosto alto è giustificato non solo dall’elevata tecnologia del prodotto, ma anche dal bel design, moderno ed elegante. La cantinetta è molto in voga tra hotel e ristoranti di un certo prestigio.
Klarstein Vivo
Dalla comparazione tra diversi modelli tutti molto validi è emersa vittoriosa Karstein Vivo, che si è aggiudicata il nostro titolo di migliore cantinetta da vino. È un modello di grande eleganza, pensata per farci fare un figurone in bella mostra nel salone del nostro ristorante o nel nostro bar. Compatta ed essenziale nelle sue linee, si adatta all’arredamento più moderno.
Permette di ospitare 18 bottiglie divise su cinque scompartimenti a scaffale a una temperatura che va dagli 11 ai 18 gradi. Il vino “artigianale” avrà la possibilità di maturare nelle condizioni ideali, e anche quello in commercio sarà al riparo da dannosi sbalzi di temperatura che ne possono compromettere il sapore.
La doppia porta in vetro garantisce un perfetto isolamento termico. La cantinetta è ben illuminata da luci LED interne e si comanda grazie a semplici tocchi sul suo sensibile display.
La sua classe energetica è di tutto rispetto per un prodotto del genere: B.
